“丽水荒野茶”未来之路如何走?专题调研近日开展
“丽水荒野茶”未来之路如何走?专题调研近日开展
“丽水荒野茶”未来之路如何走?专题调研近日开展潮新闻客户端 通迅员 李炀德 记者 郭婧(guōjìng)
近日,由丽水市茶文化研究会、丽水市农业农村局、丽水市农林科院组成的调研(diàoyán)组,赴庆元县(qìngyuánxiàn)、龙泉市(lóngquánshì)开展“丽水荒野茶”发展情况专题调研。
调研组(diàoyánzǔ)一行由丽水市茶(chá)文化研究会会长虞红鸣带队,深入海拔千米的庆元县安南乡野樱谷、龙泉市兰巨乡(lánjùxiāng)官田村等荒野茶产区,与当地茶企、茶农及有关部门亲切交流,了解荒野茶的分布与长势、保护与利用、品质与品牌等有关情况(qíngkuàng),并在庆元召开了专题座谈会。
调研活动现场 丽水市茶文化(cháwénhuà)研究会供图
虞红鸣会长充分肯定庆元县、龙泉市荒野(huāngyě)茶(chá)产业发展(fāzhǎn)成效。同时指出,“丽水荒野茶”是茶产业皇冠上的明珠,用荒野茶这个“小切口”带动全市茶产业,关键是要打造荒野茶极致的茶产品和茶品牌。
虞红鸣指出,工作中要把握好以下四个(sìgè)问题。
一是稀缺性与严要求。要确保核心资源的真实性和可持续性,坚持从严认证、从严保护,把(bǎ)稀缺资源保护好(hǎo)、利用好。
二是标准化(biāozhǔnhuà)与独特性。荒野茶(chá)的魅力在其“野性”,在发展过程中必然要推进标准化,但标准化不能抹杀个性。要因地制宜制定(zhìdìng)体现“丽水荒野茶”独特性的系列(xìliè)标准,打造“丽水荒野茶”独特口味与体验。
三是树品牌(pǐnpái)与强企业。政府与企业要合力打好组合拳,协同推进(tuījìn)“丽水荒野茶”区域公用品牌和企业品牌建设,系统构建“公用品牌+企业品牌+产品品牌”矩阵,确保产品可追溯、品质有(yǒu)保障。
四是(sìshì)茶故事与高体验。深挖荒野茶背后的(de)故事——茶树的生存智慧、山野环境的传奇、茶农寻茶制茶的艰辛与坚守、历史的偶然遗存等。讲好(hǎo)茶故事是提升情感溢价的关键。在讲好“荒野茶”故事的同时,要优化体验方式,提高体验标准,打造高端体验场景(chǎngjǐng)。
调研(diàoyán)活动现场 丽水市茶文化研究会供图
虞红鸣会长强调,要继续在荒野(huāngyě)茶产业(chǎnyè)发展上探索创新(chuàngxīn),努力创造更多经验,以“丽水荒野茶”为支点撬动全市茶产业高质量发展,走出一条优质优价的茶产业转型发展路子。
据悉,调研组一行还(hái)到龙泉市清修(qīngxiū)寺调研了“清修禅茶”的开发推广情况。
潮新闻客户端 通迅员 李炀德 记者 郭婧(guōjìng)
近日,由丽水市茶文化研究会、丽水市农业农村局、丽水市农林科院组成的调研(diàoyán)组,赴庆元县(qìngyuánxiàn)、龙泉市(lóngquánshì)开展“丽水荒野茶”发展情况专题调研。
调研组(diàoyánzǔ)一行由丽水市茶(chá)文化研究会会长虞红鸣带队,深入海拔千米的庆元县安南乡野樱谷、龙泉市兰巨乡(lánjùxiāng)官田村等荒野茶产区,与当地茶企、茶农及有关部门亲切交流,了解荒野茶的分布与长势、保护与利用、品质与品牌等有关情况(qíngkuàng),并在庆元召开了专题座谈会。
调研活动现场 丽水市茶文化(cháwénhuà)研究会供图
虞红鸣会长充分肯定庆元县、龙泉市荒野(huāngyě)茶(chá)产业发展(fāzhǎn)成效。同时指出,“丽水荒野茶”是茶产业皇冠上的明珠,用荒野茶这个“小切口”带动全市茶产业,关键是要打造荒野茶极致的茶产品和茶品牌。
虞红鸣指出,工作中要把握好以下四个(sìgè)问题。
一是稀缺性与严要求。要确保核心资源的真实性和可持续性,坚持从严认证、从严保护,把(bǎ)稀缺资源保护好(hǎo)、利用好。
二是标准化(biāozhǔnhuà)与独特性。荒野茶(chá)的魅力在其“野性”,在发展过程中必然要推进标准化,但标准化不能抹杀个性。要因地制宜制定(zhìdìng)体现“丽水荒野茶”独特性的系列(xìliè)标准,打造“丽水荒野茶”独特口味与体验。
三是树品牌(pǐnpái)与强企业。政府与企业要合力打好组合拳,协同推进(tuījìn)“丽水荒野茶”区域公用品牌和企业品牌建设,系统构建“公用品牌+企业品牌+产品品牌”矩阵,确保产品可追溯、品质有(yǒu)保障。
四是(sìshì)茶故事与高体验。深挖荒野茶背后的(de)故事——茶树的生存智慧、山野环境的传奇、茶农寻茶制茶的艰辛与坚守、历史的偶然遗存等。讲好(hǎo)茶故事是提升情感溢价的关键。在讲好“荒野茶”故事的同时,要优化体验方式,提高体验标准,打造高端体验场景(chǎngjǐng)。
调研(diàoyán)活动现场 丽水市茶文化研究会供图
虞红鸣会长强调,要继续在荒野(huāngyě)茶产业(chǎnyè)发展上探索创新(chuàngxīn),努力创造更多经验,以“丽水荒野茶”为支点撬动全市茶产业高质量发展,走出一条优质优价的茶产业转型发展路子。
据悉,调研组一行还(hái)到龙泉市清修(qīngxiū)寺调研了“清修禅茶”的开发推广情况。



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