今早，好多人涌去钱塘江边，抢第一网江鲜

潮新闻客户端(kèhùduān) 记者 杨云寒 杨晓轩

今天0时，钱塘江禁渔期正式(zhèngshì)解封，杭州人期盼已久的钱塘江江鲜(jiāngxiān)回归。

开渔首日，渔获如何？今年的鱼(yú)王有多大？

一大早，记者来到了钱塘江边的(de)九堡杨公(yánggōng)渔码头，带来最新的钱塘江江鲜盛况。

九堡的杨公渔码头是上城区唯一准许入江捕鱼的码头，今日0时准时开放，当天(dàngtiān)有几十艘(jǐshísōu)渔船下江捕鱼。

早上7点多，沿江的(de)堤岸上摆起了鱼市，归来的渔民在鱼市上晒(shài)起了渔获。

截至今天中午，开渔首日杨公渔码头已捕捞渔获近3000斤(jīn)，鱼王是一条43斤的包头鱼，由渔民王林海捕获。九堡(jiǔbǎo)街道相关工作人员说，鱼王将做成鱼圆送给社区高龄老人和(hé)老党员。

二十多斤的包头鱼又(yòu)卖掉了一条 记者 杨晓轩 摄

老饕吃客现场等(děng)“首鲜”

刀鱼、翘嘴、包头鱼、小鲈鱼、江鳗、鳊鱼……首日(shǒurì)的鱼获品种(pǐnzhǒng)不少。

“只有七八百斤，还是少了一点。”戴师傅(shīfù)凌晨出发捕鱼，早上6点不到回到码头(mǎtóu)，捕回来(huílái)的鱼获里面，翘嘴最多，摊位边还放着两条包头鱼。

戴师傅说，不同鱼价格(jiàgé)不一样，活翘嘴活30元一斤，刀鱼一斤可以卖到60元多元(duōyuán)。

现场来买鱼的人(rén)不少。

在码头边，顾客望眼欲穿，等待心心念的江鲜(jiāngxiān)上岸 记者 杨晓轩 摄(shè)

70多岁的钱师傅早早从临平坐地铁赶来，买了几十斤翘(qiào)嘴和鲈鱼。

他从戴师傅的摊位上买了鱼，现场(xiànchǎng)杀了起来。

为了保证(bǎozhèng)鱼鲜每个摊位备上了冰块 记者 杨晓轩 摄

钱师傅(shīfù)告诉记者，他(tā)盼开渔很久了，今早6点多就出门了，为了品尝到第一口钱塘江江鲜。

“我每年都(dōu)来这里买鱼，过两天(liǎngtiān)还会再来的。”买回去的鱼，他打算清蒸着吃。

另(lìng)一边，鱼嫂戴阿姨摊位(tānwèi)的两个大脸盘里，一个装着江鳗，另一个装着四条小鲈鱼。

“我老公凌晨(língchén)从江里钓上来的，早上6点不到刚回来。”

鳗鱼有好几条，大(dà)的小的都有，来问价(wènjià)的人很多。大的1000元一斤，小的600元一斤，这个价格，对野生江鳗来说算正常。

戴阿姨说，已经有老客把这些鳗鱼都预订了，“喜欢吃鳗鱼的人(rén)很喜欢，我们家鳗鱼一直很俏(hěnqiào)。”

她说，江鳗适合清蒸吃(chī)。

谈起今年(jīnnián)的首捕鱼获，戴阿姨说要比(bǐ)去年少三分之一，“希望接下来几天好一点。”

小吃货们头次逛鱼市(yúshì)“灵市面”

除了来买鱼解馋的，还有带孩子(háizi)来看热闹的。

不少家长(jiāzhǎng)带着孩子来鱼市 记者 杨晓轩 摄

接近9点，来逛鱼市(yúshì)的人越来越多。

新杭州人罗女士的(de)儿子今年小学一年级，刚刚暑假。

听说今天开渔，她带(dài)着儿子来(lái)了，“我们以前没来过，今天是第一次过来，就是想带孩子感受感受。”

小孩(xiǎohái)看见摊上五花八门的鱼，兴致高涨，不停地用(dìyòng)手指着，“这是什么鱼？”

这一(zhèyī)早上，小家伙已认识了翘嘴和包头鱼。

住在附近(fùjìn)的周女士也带着7岁的女儿来，“带女儿看看，顺便(shùnbiàn)买条包头鱼回家红烧。”

她说(shuō)一家人都很喜欢吃包头鱼(yú)，平时都是(shì)在市场上买，这也是她们第一次来钱塘江边的鱼市买，“感觉价格跟外面差不多，主要还吃得放心。”

现场开烧，馋哭(kū)隔壁小孩

上午(shàngwǔ)9点半，又有一拨渔船陆续返回，带回来的鱼(yú)里面，有不少包头鱼，个头都不小，基本都在十斤以上。

蒋师傅带回一箱白条和好几条包头鱼，最大的毛估估有三十斤，很快就被(bèi)守候在摊位前的顾客买走了(le)。

“去年的鱼王40多斤，这条已经算(suàn)比较接近了(le)，是不是鱼王不好说，要等所有的船回来才知道。”

当天，九堡街道还在现场举九堡杨公行第三届钱塘江(qiántángjiāng)开渔季活动。

现场不仅有鱼市，还架起(jiàqǐ)了灶台。

厨师现杀刚刚捕捞的(de)活鱼，做起了拿手菜。

来自(láizì)衢州的杨师傅从鱼市上拿了一条十多斤的包头鱼，回到摊位。

鱼已经被好，杨师傅只(zhǐ)需把鱼剁成块。

“鱼头炖白汤，四十几分钟就可以出锅。”杨师傅说，这是(shì)他们连续第三年来参加钱塘江(qiántángjiāng)开渔季。鱼是前一天问渔民预订的，做出了的鱼头汤和鱼丸将供市民(shìmín)免费品尝。

另(lìng)一位九堡本地师傅炸起椒盐刀鱼。

“刚捕捞的(de)小刀鱼，腌制好在油锅里炸到金黄(jīnhuáng)，再撒(sā)椒盐粉就可以吃了。”椒盐刀鱼是九堡当地的传统美食，很多渔民都是从小吃到大的。

杭州哪里可以买到透骨新鲜的(de)江鲜

记者分头跟几个区打听了下，大家可以去这(zhè)几个地方碰碰运气：

西湖区双浦镇(shuāngpǔzhèn)袁浦码头对面的鱼市；

滨江区西兴路与闻涛(wéntāo)路交叉口的鱼市；

上城区九堡杭乔路杨公(yánggōng)农贸市场杨公鱼市；

萧山区(xiāoshānqū)闻堰码头附近鱼市。